Alunos de Agronomia participam de evento sobre Olericultura
Programação apresentou um panorama da cultura no Rio Grande do Sul
Os acadêmicos do 2º semestre do curso de Agronomia da URI/FW participaram do evento “Panorama da Olericultura no RS: possibilidades e desafios”, realizado no auditório do Instituto Federal Farroupilha, câmpus de Frederico Westphalen, no dia 26 de novembro. A programação foi realizada pelo IFFAr, Emater/RS-Ascar, UFSM e COOPRAFF.
A olericultura é a área da horticultura que abrange a exploração e produção de vegetais para consumo alimentar, como verduras, legumes, tubérculos, especiarias, dentre outras, e visa o cultivo sustentável e rotativo de culturas vegetais.
Segundo o assistente técnico estadual da Emater/RS-Ascar, Gervásio Paulus, que esteve palestrando no evento, as tendências para a olericultura é a diminuição de produtos químicos e a rastreabilidade dos produtos da olericultura.
Os participantes agradecem aos organizadores pela iniciativa de proporcionar um assunto tão importante para discutir com a comunidade.