Aula prática é realizada na Agroindústria Camargo Uvas e Vinhos
Estudantes da URI/FW visitaram o ponto turístico e ainda degustaram os produtos
A turma Originais do Agro do curso de Tecnologia em Agropecuária da URI/FW fez uma visita de estudos e aprendizados na Agroindústria Camargo Uvas e Vinhos, no dia 2 de julho.
Na oportunidade, um dos sócios-proprietários, Alexandre de Camargo, contou como a história iniciou, relatando que 2005 a família começou a vender produtos na praça de Frederico Westphalen e cinco anos depois conseguiu licença para a cantina de vinho. Desta forma, com a instalação da área de lazer, em quatro anos cerca de 10 mil pessoas já passaram pela propriedade, que é um ponto turístico.
Após, o grupo foi conhecer o parreiral, que fica na mesma área, momento que Alexandre falou sobre o manejo que é feito pela família e como é realizada a poda. As explicações já serviram de aula prática, pois o conteúdo já estava sendo discutido nas aulas de fruticultura.
Depois, os visitantes ainda foram conhecer a adega, onde está armazenado o vinho e onde é feito o processo de produção. Alexandre também tirou dúvidas dos alunos. No retorno ao quiosque, a comitiva ainda experimentou os diferentes tipos de vinhos e sucos.