Curso Superior de Tecnologia em Agropecuária: alunos realizam aulas práticas sobre bovinos de leite
Ao longo de setembro, os estudantes da turma Originais do Agro, do Curso Superior de Tecnologia em Agropecuária da URI, Câmpus de Frederico Westphalen realizaram diversas aulas práticas da disciplina de Bovinos de Leite, ministrada pelo professor Sandro Paixão. em seu sistema de Pedagogia em Alternância (em que os encontros acontecem a cada 15 dias).
Ainda no primeiro dia deste mês, os acadêmicos visitaram a propriedade da família Favin, residentes na comunidade de São Judas, em Vista Alegre. Os produtores vista-alegrenses trabalham com bovinos de leite da raça Jersey em sistema de produção com base em pasto. Já em 15 de setembro, os estudantes foram até a propriedade da família Souza, localizada na Comunidade de Pedras Brancas, interior de Frederico Westphalen. Desta vez, os anfitriões da Originais do Agro trabalhavam com produção de leite em sistema de confinamento em Free Stall. Já no fim do mês, dia 29, os alunos foram até a Granja do Recanto, localizada Seberi, na propriedade de Marcos e Márcio Toledo e Família, que trabalham com produção de leite em sistema de compost barns.
A ideia das aulas segue a temática proposta pela disciplina ainda no início do semestre: em cada encontro os alunos fazem uma apresentação do tema e apresentam na propriedade, junto do sistema em questão. Dessa forma, conforme falam sobre determinado quesito, visualizam e analisam o ambiente, bem como a ligação e convivência junto aos produtores que estão diariamente naquela atividade. Para o professor Sandro, esta metodologia torna os alunos mais críticos e promove uma simbiose ainda maior da teoria com a prática, já que a teoria em si é vivida na prática. Assim, forma-se profissionais de nível superior com um senso muito mais mais clínico e apurado.