Nutrição lança livro sobre Doença Celíaca
01/12/2016
O curso de Nutrição lança nesta sexta-feira, 02 de dezembro um livro elaborado pelas professoras e acadêmicas e que é fruto de um projeto de iniciação científica.
A obra apresenta 39 receitas elaboradas para pessoas portadoras da doença celíaca. Todas com ingredientes isentos de glúten.
O lançamento está marcado para às 18h na livraria Vitrola que terá a produção à disposição dos interessados.
O livro também poderá ser adquirido nas Livrarias Universitária, Vitrola e no Supermercado Barril, por R$15,00.