Nutrição participa do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição
O curso de Nutrição da URI/FW, representado por acadêmicos e professores, participou entre os dias 23 a 26 de Outubro de 2016 do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), na cidade de Porto Alegre, RS.
Considerado um dos maiores eventos de Nutrição do Brasil, o CONBRAN 2016 reuniu, durante quatro dias, mais de três mil e quinhentos participantes que participaram de palestras, oficinas e painéis. O evento possibilitou aos congressistas conhecer novos estudos nos diferentes cenários da área, uma questão importante para a construção do futuro profissional.
Os 35 acadêmicos do curso de Nutrição da URI/FW foram acompanhados pelas professoras Dionara Simoni Hermes Volkweis, Fábia Benetti, Milene Urrutia Azevedo, Rúbia Garcia Deon e Thais Pinheiro.
No evento foi apresentado o Manual Prático de Dietoterapia Infantil, produzido em um projeto de pesquisa desenvolvido por estudantes e docentes do curso de Nutrição e apoiado pela URI/FW. Além disso, os acadêmicos apresentaram 25 resumos que serão publicados nos Anais do evento.
Durante a viagem, ainda foi oportunizada uma visita técnica a Unidade de Alimentação e Nutrição do Tribunal de Justiça do Rio Grande do Sul, acrescentando conhecimento e uma experiência única aos estudantes.
Na oportunidade a Coordenadora do curso, professora Dionara Simoni Hermes Volkweis participou da Roda de Conversa na Tenda Josué de Castro explanando questões referentes ao “Alimento mercadoria ou Direito Humano: Que conhecimentos e estratégias estamos construindo, no controle social e formação dos profissionais?”